お茶屋の道具　匙（さじ）

お茶を袋詰めするときや、お茶を量ったりするときに使います。

匙（さじ）

使用する袋の大きさや、お茶の種類によって、各種の匙を使います。

一番よく使う匙

大きな袋用の匙

大きな袋に詰める時に使います。

お茶を審査するときに使います。

ティースプーン

お茶を急須に入れる時使います
煎茶だと、すりきりで５ｇくらい

ご家庭でよく使われる茶箕（ちゃみ）

近年ティーバッグの普及で、こんな道具もあまりご家庭で見られなくなりました。