• 岡谷市のお茶屋の店主の気ままなブログです。

お茶屋の道具 匙(さじ)

お茶を袋詰めするときや、お茶を量ったりするときに使います。

匙(さじ)

使用する袋の大きさや、お茶の種類によって、各種の匙を使います。

一番よく使う匙

茶袋用匙
茶袋用匙

大きな袋用の匙

大きな袋に詰める時に使います。

1kg以上の時よく使います
1kg以上の時よく使います

お茶を審査するときに使います。

ティースプーン

お茶を急須に入れる時使います
煎茶だと、すりきりで5gくらい

ご家庭でよく使われる茶箕(ちゃみ)

近年ティーバッグの普及で、こんな道具もあまりご家庭で見られなくなりました。