お茶の話

本日まちゼミ第3回を開催しました。ほうじ茶を学ぼういよいよ最終回です。有終の美を飾れたでしょうか。 3回目ということで、さほど固くならずに講座に入れました。参加された方が、2人ずつの知り合い同士だったので、講座自体和 ...

以前、静岡新聞の記事より「緑茶を１日７杯飲めるのか」の自己検証を行いましたが、その時３煎目までをカウントしました。３煎目までで、ほとんどの成分が溶出されると思ったわけですが、お茶の成分の溶出について資料を見た記憶があった ...

急須でハイドロカルチャーする利点をまとめてみました。急須でハイドロカルチャー急須でハイドロコーンを使って水耕栽培をする。これを勝手に観葉急須と名付けました。命名の理由は、観葉植物が急須に合うと思ったのと、室内向きで、 ...

新しい観葉急須をつくりました。新作　制作ぼちぼち、暖かくなってきました。ホームセンターに行くと、観葉急須に使ってみたい植物が出始めてきました。本日選んできたのは、シェフレラと岩ひばです。シェフレラは少し大きすぎますが ...

昨日のまちゼミの時の質問ででた、ほうじ茶の総繊維が特別多いことについての考察総繊維が多い理由まちゼミ第２回での質問に対する自分なりの考察です。お茶に関する資料を手持ちの書籍で調べてみましたが、そのことに関する記述はあ ...

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