お茶の話
お茶の花が咲きました
今年もお茶の花が咲きました。お茶はツバキ科の植物なので、ツバキの花に似た可愛い花が咲きます。 植木鉢のお茶の木につぼみが付きました つぼみが膨らみます いよいよ開花です お茶の花が開くところ
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フライパンほうじ茶の出来上がりを比べてみました
フライパンほうじ茶の出来上がりを比べてみました。 焙煎後の比較 棒茶 これは少し火が入りすぎてしまいました。焦げている部分が多く試飲するとやはり焦げの味がしました。 ２次焙煎の時の温度が高すぎたかもしれません。 これはま ...
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フライパンでおいしいほうじ茶を作ろう
家庭にある道具を使って、本格的なおいしいほうじ茶を作ってみましょう。ほうじ茶の焙煎香が家の中に広がり、幸せな気分になりますよ。マスクを着けて焙煎すればマスク効果で芳香が倍増。さあやってみよう！ フライパンほうじ茶の作り方 ...
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フライパン焙煎体験に初めてお客さんが来てくれました
まちゼミにお申込みいただいたけれど、定員いっぱいでお越しいただけなかった方です。この講座のことを知りお申込みいただきました。 まちゼミと違い、１対１で講座ができるので、内容が濃くできます。何回かフライパン焙煎を体験いただ ...
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