• 岡谷市のお茶屋の店主の気ままなブログです。

まちゼミ

今回もまちゼミに参加することになりました。
第6回まちゼミで、当店は5回目のまちゼミです。
いよいよ2月4日の受付開始が近づいてきました。

茶小泉 まちゼミ

テーマ:ほうじ茶を楽しもう!

自宅でできるほうじ茶づくりから、おいしい飲み方まで、ほうじ茶を楽しもう。

開催日時

  • 2月 8日(土)13:00〜14:00
  • 2月11日(火) 13:00〜14:00
  • 2月20日(木) 13:00〜14:00

内容

実際に棒茶を原料に、フライパンを使用して、ほうじ茶を作ってもらおうと思います。昨年同様のテーマで開催しましたが、もう少しうまくほうじ茶ができるように方法を検討したいと思います。
出来たほうじ茶を試飲していただき、味と香りを楽しんでいただきたいと思います。
また、ほうじ茶に関する知識を深めていただくため、製造方法などを説明したいと思います。

もうあまり時間がないので、明日からガンバロウ…

一日緑茶7杯以上飲むことは普通にできるのか

今日は 朝3杯、店に行って3杯 合計6杯でした。https://tyakoizumi.com/1niti7haikensyou20200122

今日は、自家焙煎ほうじ茶を作っていたため、その試飲でかなりお茶を飲んだのですが、残念ながら煎茶でないためカウントできませんでした。
一日7杯のハードルは結構高いですね。