• 岡谷市のお茶屋の店主の気ままなブログです。

お茶で健康 1日7杯検証

先日ブログに書いた「1日7杯以上緑茶を飲むと、要介護認定や死亡の割合が半分になる」という記事について、お茶の健康効果を検証するのではなく、1日7杯以上緑茶を飲むことが、どのようなことなのか自分で検証してみたいと思います。

記事についてはこちらをご覧ください。https://tyakoizumi.com/kaigoyobounikouka

静岡新聞の記事
静岡新聞の記事

一日緑茶7杯以上飲むことは普通にできるのか

静岡県内で、どのような条件でアンケートを取り検証したかわかりませんが、一番一般的に考えられる条件を考えてみたいと思います。

検証するにあたり、静岡県と長野県でお茶の淹れ方で大きな違いがあると思います。あくまで私見ですが、静岡県では1回のお茶で3煎までしか注しませんが、長野県では色が出る限り何煎でも注します。これで7杯なら長野県では1回お茶を淹れれば達成されてしまうかもしれません。そこで「 1回のお茶でカウントするのは3煎までとします。 」を条件に入れました。

検証するにあたり条件を具体的に決めておきます。

  • 緑茶は煎茶と解釈します。
  • 1杯の量は人それぞれなので、急須にお湯を入れ注いだ1煎を1杯とし何煎飲んだかをカウントします。
  • 1回のお茶でカウントするのは3煎までとします。(3煎まででお茶の成分の大部分が抽出されるため)
  • 7杯以上飲むために能動的にお茶を淹れない。

本日の結果

朝3杯、3時のお茶に3杯で 6杯でした

お茶屋の私の結果です。
本日は定休日のため普段の一日とは違っています。
一日通してお茶は飲むのですが、意外と煎茶を飲む機会は多くなく、朝と3時の2回でした。1回のお茶で最高で3杯までカウントできることになっていますので、本日は6杯でした。この条件ですと少なくてもお茶を飲む機会が3回ないと7杯以上は飲めません。

本日1日の結果を見ても、1日7杯以上は意識して飲まないと難しいかもしれません。
もうしばらく、続けてみます。

コメント一覧

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[…] 今日は 朝3杯 店に来て3杯 3時に2杯 合計8杯 でした。https://tyakoizumi.com/1niti7haikensyou20200122 […]

お茶で健康 1日7杯検証結果 | 茶の香り2020年1月29日 12:51 午後 /

[…] 検証期間は1週間という短期でしたが、ほぼ平均的な生活だったと思います。https://tyakoizumi.com/1niti7haikensyou20200122 […]