• 岡谷市のお茶屋の店主の気ままなブログです。

お茶の分類 棒ほうじ茶

甘く香ばしい、味と香りのお茶です。

棒ほうじ茶

当店にて棒茶を2度焙煎して仕上げた棒ほうじ茶です。
甘い香りと、香ばしさと甘い味が特徴のお茶です。

棒ほうじ茶

棒ほうじ茶
棒ほうじ茶

5gを茶碗に入れたところ

棒ほうじ茶5g
棒ほうじ茶5g

お湯を注いで1分後

お湯を入れて1分後
お湯を入れて1分後

お湯を入れると、甘い香りがしてきます。

茶殻

茶殻
茶殻
茶殻を抜いたところ
茶殻を抜いたところ

上澄みを茶碗へ

上澄みを茶碗に
上澄みを茶碗に

水色は鮮やかなオレンジ色です。甘い味が口に広がります。