急須のある暮らし　玉露の淹れ方

少し手間はかかりますが、玉露の味を引きだす手順を紹介します。2杯分の玉露を淹れます。玉露の淹れ方 ...

急須のある暮らし　おいしく淹れる

お茶をおいしく淹れるポイントを解説します。よく、「あの家で淹れてくれるお茶はおいしい」というような...

急須のある暮らし　煎茶の淹れ方

　急須で淹れるお茶は人の心を和ませてくれます。お茶を淹れる人も、それを待つ人もひと時の静寂の中です。...

ハロウィン　イベント

今日は、「仮装して　商店街を歩こう！」　イベントでした。小雨が降るあいにくの天気でしたが、当店にも仮...

クロモジグッズ

クロモジを使って小物を作ってみました。クロモジの木は、年輪がきれいで、のこぎりで切っても切り口がとて...

ブログを始めて１ヶ月

　ブログを始めて今回で３０回目、３０日が経ちました。　ブログを始めたのは、岡谷商工会議所で行われた「...

岡谷のクロモジ

　先日の信濃毎日新聞に、高遠の高校生がクロモジを使ったアロマ製品を製作した記事が載っていました。　ク...

楽しい紐結び

　今日は妻がつくった紐結びを使った作品を紹介します。難しくて私にはできません。紐結び　いろいろ几...

急須選びのポイント　茶こし編

実際に急須でお茶を淹れる時一番問題になるのが急須の茶こしです。急須の茶こしは、昔からいろいろな形状が...