茶小泉~茶の香り
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お茶の知識

お茶で健康 お茶の効果

今日はとても寒い一日でした。いよいよ冬本番。 お茶の季節到来です。 お茶の健康効果 お茶を飲んで寒い...
2019年12月7日1

お茶と健康 お茶の成分

先日のテレビで、「お茶でうがいをするとアルツハイマーの予防になる」という放送をしていました。お茶は体...
2019年12月5日

お茶で血糖値対策

今日の、NHKあさイチの放送で、 「糖質」と「腸内細菌」の関係の最近の研究、 血糖値の上昇を抑える腸...
2019年11月20日

お茶と健康

先日、資料の整理をしているとき「病気脂肪のリスク 緑茶で最大4割減」という新聞記事のコピーを見つけま...
2019年10月25日1

急須のある暮らし 煎茶の淹れ方

 急須で淹れるお茶は人の心を和ませてくれます。お茶を淹れる人も、それを待つ人もひと時の静寂の中です。...
2019年10月20日

急須選びのポイント 茶こし編

実際に急須でお茶を淹れる時一番問題になるのが急須の茶こしです。急須の茶こしは、昔からいろいろな形状が...
2019年10月14日

急須選びのポイント つづき

前回に続いて、急須を選ぶ時のポイントを紹介します。急須を買う時の参考にしていただければと思います。 ...
2019年10月13日

急須選びのポイント

同じお茶を同じ淹れ方で淹れても、使用する急須によって味が変わります。急須の形状、素材、大きさなど様々...
2019年10月12日

急須で淹れるお茶

関東を直撃する最悪のコースを取りそうな台風19号の接近で、空模様が変わってきました。明日はどんな天気...
2019年10月11日

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